Baby Back Ribs
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- Da €12,22
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- Da €12,22
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€15,28
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Ribeye Mazurya Luxury Beef®
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- Da €12,59
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€15,74
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Ribs Saint Louis
- Prezzo di listino
- Da €23,98
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-
€29,98
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Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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- Da €40,00
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- Da €40,00
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€50,00
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Denver Steak Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €8,66
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- Da €8,66
- Prezzo di listino
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€13,32
- Prezzo unitario
- per
Costata Galiziana Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged
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- Da €48,00
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- Da €48,00
- Prezzo di listino
-
€60,00
- Prezzo unitario
- per
Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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- Da €28,80
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- Da €28,80
- Prezzo di listino
-
€36,00
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- per
Ribeye Gutrei Galizia
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- Da €21,33
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- Da €21,33
- Prezzo di listino
-
€26,66
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- per
Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
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- Da €28,80
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-
€36,00
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Boston Butt solo Coppa
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- Da €44,50
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€55,63
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Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef
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- Da €44,00
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€55,00
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Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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- Da €28,80
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- Da €28,80
- Prezzo di listino
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€36,00
- Prezzo unitario
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Costata Old Glory English Cow Dry Aged
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- Da €28,80
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-
€36,00
- Prezzo unitario
- per
Spider Mazurya Luxury Beef®
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- Da €2,77
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€3,46
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- per
Ribeye Angus USA Greater Omaha
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- Da €22,34
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€34,37
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- per
Wagyu Kagoshima A5
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- Da €31,10
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€38,88
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- per
Costata Sashi Prussian Black Dry Aged
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- Da €28,80
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€36,00
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Teres Major Angus USA Greater Omaha
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- Da €10,44
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- Da €10,44
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€16,06
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Sashi Würstel Conf.2
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- €4,64
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€5,80
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Ribeye Uruguay
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- Da €10,14
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- Da €10,14
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-
€12,67
- Prezzo unitario
- per
Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged
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- Da €40,00
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- Da €40,00
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-
€50,00
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- per
Beef Ribs Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €37,24
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-
€57,29
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- per
Inside Skirt - Angus USA Greater Omaha
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- Da €35,46
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- Da €35,46
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€54,56
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Tri Tip Angus USA Greater Omaha
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- Da €32,95
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- Da €32,95
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€50,69
- Prezzo unitario
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I tagli americani già pronti
Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.
Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.